заведующий производством
вакансия от 08.02.2024Зарплата от 35465 руб
Работодатель: ГАУ ДО РМ "СШОР ПО ЛЕГКОЙ АТЛЕТИКЕ"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Режим гибкого рабочего времени
Тип занятости: Полная занятость
Премии и бонусы: Бесплатное посещение бассейна и тренажерного зала в не рабочее время
Тип занятости: Полная занятость
Премии и бонусы: Бесплатное посещение бассейна и тренажерного зала в не рабочее время
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
- проведение организационной диагностики, проектирования и регламентации процессов основного производства организации питания; - распределение производственных заданий между бригадами основного производства организации питания в зависимости от их специализации и определение степени ответственности бригадиров; - координация процессов основного производства организации питания с другими структурными подразделениями; - контроль выполнения работниками основного производства организации питания технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, регламентов и стандартов, принятых в организации; - оценка результатов деятельности основного производства, организации питания за отчетный период; - выявление отклонений от плана в работе основного производства организации питания и их причин; - подготовка отчетов о результатах работы основного производства организации питания за отчетный период;
- проведение организационной диагностики, проектирования и регламентации процессов основного производства организации питания; - распределение производственных заданий между бригадами основного производства организации питания в зависимости от их специализации и определение степени ответственности бригадиров; - координация процессов основного производства организации питания с другими структурными подразделениями; - контроль выполнения работниками основного производства организации питания технологий приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, регламентов и стандартов, принятых в организации; - оценка результатов деятельности основного производства, организации питания за отчетный период; - выявление отклонений от плана в работе основного производства организации питания и их причин; - подготовка отчетов о результатах работы основного производства организации питания за отчетный период;
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 3 лет
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 3 лет
Адрес места работы
Мордовия республика, г Саранск, Победы улица, дом: Д. 3А;
Мордовия республика, г Саранск, Победы улица, дом: Д. 3А;